Nuestra dietista-nutricionista Sandra Carbó participó en el programa Aquí Galicia de la TVG, donde abordó diferentes temas de interés relacionados con la salud digestiva y la alimentación en verano.

Durante la intervención -que puedes ver desde el minuto 00:13:47-, explicó de forma clara qué es la bacteria Helicobacter pylori, una infección digestiva frecuente que puede generar molestias gástricas, y aclaró algunos aspectos importantes sobre su abordaje desde el punto de vista nutricional.

Además, ofreció recetas prácticas, sencillas y aplicables para mantener una alimentación equilibrada durante el verano, adaptada a un contexto en el que cambian los horarios, aumentan los planes sociales y se modifica la rutina habitual.

Por último, incidió en la importancia de la seguridad alimentaria en los meses de calor, destacando recomendaciones para evitar intoxicaciones alimentarias, como la correcto refrigeración de los alimentos, la importancia de mantener la cadena de frío, así como mantener una adecuada atención a su conservación en desplazamientos o comidas al aire libre.

Desde FIX Salud y Deporte apostamos siempre por la divulgación sanitaria basada en evidencia científica, acercando la nutrición y la salud a la población a través de los medios de comunicación.